Wättige Weisse

En torr och lite syrligt öl med anor från 1600-talets Berlin

I Berlin dricker man ölet antingen ”mit schuss” eller ”mit strippe”, vilket betyder att ölet blandas i glaset med antingen en söt saft/likör i röd eller grön färg, eller med en snaps. Detta gör man för att mildra syran och samtidigt smaksätta ölet. Upplevelsen blir snarare av en sommardrink än ett öl.

Mer information

ABV

2.8%

Volym

33cl

Bitterhet

IBU 4

Innehåll

Vatten, Kornmalt (Pilsner, Vete ), Humle (Hallertauer Mittelfrueh ) & Jäst

Produktion

Experimentell, under utveckling